Maridajes de comida y vino: ideas para maridar y platos

Comida y maridaje de vinos

Photo by Kathryn Cartwright(CC BY 2.0)
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Tarta de queso Livarot

Sinónimos :

Tarte colonel

Este plato combina bien con 2 bebidas :

Colores del vinos

Beaujolais Rouge Primeur

Vins tranquilles rouges

Servir a 13-15°C ou 55-59 °F.

Se puede beber desde su comercialización.
Potencial de envejecimiento (estimación) : 1 año.

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Sidra brut

Cidres / Poirés / Hydromels

Servir a 06-09°C ou 43-48 °F.

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