Comida y maridaje de vinos

Tarta de chocolate y frambuesa

Bières

Servir a 06-08°C ou 43-46 °F.

Puede llamarse American Black Ale o Cascadian Dark Ale (CDA).

Vins tranquilles rouges

Servir a 13-15°C ou 55-59 °F.

Preferir un vino de más de 1 año.
Potencial de envejecimiento (estimación) : 5 a 8 años.

Bières

Servir a 08-10°C ou 46-50 °F.

Mistelles, vins de liqueurs et vins doux naturels

Servir a 14-16°C ou 57-61 °F.

Se puede beber desde su comercialización.
Potencial de envejecimiento (estimación) : 5 a 20 años.

Vins effervescents rosés

Servir a 06-09°C ou 43-48 °F.

Se puede beber desde su comercialización.
Potencial de envejecimiento (estimación) : 1 a 3 años.

Bières

Servir a 09-11°C ou 48-52 °F.