Accords Mets et Vins : des idées d’accords et de plats

Accord mets et vins

Baba au Kirsch - Photo de Kimberly Vardeman - 101Pairing.com

Photo de Kimberly Vardeman (CC BY 2.0)
https://www.flickr.com/photos/kimberlykv/4900154028/

Desserts et Entremets

Baba au Kirsch

Ce mets s’accorde avec 2 boissons :

Types de boissons

Crémant d’Alsace Blanc

Vins effervescents blancs

Servir à 06-08°C.

Peut être bu dès sa commercialisation.
Potentiel de garde (estimation) : 1 à 3 ans.

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Kirsch

Eaux-de-vie et liqueurs

Servir à 10-15°C.

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