Accord mets et vins
Bar grillé aux girolles
Synonymes
- Bar grillé aux chanterelles
- Loup de mer grillé aux chanterelles
- Loup de mer grillé aux girolles
Ce mets s’accorde avec 2 boissons :
Types de boissons
Pernand-Vergelesses Blanc
Vins tranquilles blancs
Servir à 10-12°C.
Préférer un vin d'au minimum 1 an.
Potentiel de garde (estimation) : 3 à 8 ans.
Préférer un vin d'au minimum 2 ans.
Potentiel de garde (estimation) : 5 à 7 ans.