Accord mets et vins

Photo de Tangopaso (CC0 1.0)
https://upload.wikimedia.org/wikipedia/commons/1/1b/Brique_du_Forez.jpg
Brique du Forez
France. Rhône-Alpes. Loire. Forez.
Fromage au lait de vache à pâte molle à croûte fleurie.
Ce mets s’accorde avec 4 boissons :
Types de boissons
Côtes d’Auvergne Rouge
Vins tranquilles rouges
Servir à 14-16°C.
Peut être bu dès sa commercialisation.
Potentiel de garde (estimation) : 3 à 5 ans.
Côtes du Forez Rouge
Vins tranquilles rouges
Servir à 13-15°C.
Peut être bu dès sa commercialisation.
Potentiel de garde (estimation) : 2 à 3 ans.
Mâcon Rouge
Vins tranquilles rouges
Servir à 14-16°C.
Peut être bu dès sa commercialisation.
Potentiel de garde (estimation) : 2 à 3 ans.



Peut être bu dès sa commercialisation.
Potentiel de garde (estimation) : 3 à 4 ans.