Accord mets et vins
Photo de Tnarik Innael (CC BY-SA 2.0)
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Crumble à la pomme et aux épices
Crumble : gâteau composé d'une couche de fruits, légumes, viande, etc, recouvert d'un mélange friable de beurre, la farine et le sucre cuit jusqu'à ce que la garniture soit croustillante.
Synonymes
- Crumble aux pommes et aux épices
Peut être bu dès sa commercialisation.
Potentiel de garde (estimation) : 10 ans et +.