Accord mets et vins
Photo de Steve Dunham (CC BY 2.0)
https://www.flickr.com/photos/dunham/8381503674/
Ce mets s’accorde avec 5 boissons :
Types de boissons
Bourgogne Blanc
Vins tranquilles blancs
Servir à 11-13°C.
Peut être bu dès sa commercialisation.
Potentiel de garde (estimation) : 2 à 4 ans.
Coteaux du Loir Rouge
Vins tranquilles rouges
Servir à 14-16°C.
Préférer un vin d'au minimum 2 ans.
Potentiel de garde (estimation) : 6 à 8 ans.
Mâcon Verzé Blanc
Vins tranquilles blancs
Servir à 10-12°C.
Peut être bu dès sa commercialisation.
Potentiel de garde (estimation) : 2 à 3 ans.
Préférer un vin de plus de 1 an.
Potentiel de garde (estimation) : 5 à 10 ans.