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Accords Mets et Vins : des idées d’accords et de plats

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Accord mets et vins

Pomme au four - Photo de Frédérique Voisin-Demery - 101Pairing.com

Pomme au four

Ce mets s’accorde avec 4 boissons :

Types de boissons

Bordeaux Clairet

Vins tranquilles rosés

Servir à 10-12°C.

Peut être bu dès sa commercialisation.
Potentiel de garde (estimation) : 1 à 2 ans.

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Limoux Blanquette de Limoux

Vins effervescents blancs

Servir à 08-10°C.

Peut être bu dès sa commercialisation.
Potentiel de garde (estimation) : 2 ans.

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Marsannay Rosé

Vins tranquilles rosés

Servir à 10-12°C.

Peut être bu dès sa commercialisation.
Potentiel de garde (estimation) : 2 à 3 ans.

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Pommeau

Eaux-de-vie et liqueurs

Servir à 08-10°C.

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