Accord mets et vins
Photo de goblinbox_(queen_of_ad_hoc_bento) (CC BY 2.0)
https://www.flickr.com/photos/goblinbox/21693470623/
Sauce au poivron rouge
Sauce au poivron rouge : sauce composée de crème fraîche, huile d’olive, oignon et poivron rouge.
Ce mets s’accorde avec 3 boissons :
Types de boissons
Saint-Chinian Rosé
Vins tranquilles rosés
Servir à 08-10°C.
Peut être bu dès sa commercialisation.
Potentiel de garde (estimation) : 1 à 2 ans.
Tursan Blanc
Vins tranquilles blancs
Servir à 08-10°C.
Peut être bu dès sa commercialisation.
Potentiel de garde (estimation) : 2 à 4 ans.
Peut être bu dès sa commercialisation.
Potentiel de garde (estimation) : 1 an.