Accord mets et vins
Photo de Brett Jordan (CC BY 2.0)
https://www.flickr.com/photos/x1brett/53099491920/
Côtes du Rhône Villages Visan Rouge
Vins tranquilles rouges
Servir à 16-18°C.
Préférer un vin d'au minimum 1 an.
Potentiel de garde (estimation) : 4 à 8 ans.
Cette boisson s’accorde avec 7 mets :
Familles de plats
Condiments
Ail cuit
Sauces
Beurre maître d’hôtel
Beurre maître d'hôtel : beurre ramolli avec du persil finement haché, du jus de citron, du sel et du poivre.
Champignons, Légumes, Pâtes et Riz
Gratin d’aubergines
Condiments
Herbes de Provence
Condiments
Huile d’olive
Condiments