Comida y maridaje de vinos
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Cazoleta de peras al vino blanco
Cazoleta : envase individual para presentar un plato.
Este plato combina bien con 3 bebidas :
Colores del vinos
Cérons
Vins moelleux et liquoreux blancs
Servir a 08-10°C ou 46-50 °F.
Preferir un vino de por lo menos 2 años.
Potencial de envejecimiento (estimación) : 8 a 12 años.
Sainte-Croix du Mont
Vins moelleux et liquoreux blancs
Servir a 08-10°C ou 46-50 °F.
Preferir un vino de por lo menos 5 años.
Potencial de envejecimiento (estimación) : 10 a 20 años.
Preferir un vino de por lo menos 2 años.
Potencial de envejecimiento (estimación) : 8 a 12 años.