Glosario
Francés
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Español
Aveugle
Blind
A ciego / Ciega / En ciego
Chambré
At the room temperature
A la temperatura de la habitacion
A l'unilatéral
a l'unilateral / Unilaterally
A la unilateral
Cabillaud
Cod
Abadejo / Truchuela
Bas
Low
Abajo
Sapin
Fir / Pine tree
Abeto
Ouvert
Open
Abierto
Délicat
Delicate / Exquisite
Abocado / Delicado
Douceur
Smoothness / Softness / Sweetness
Abocado / Dulzura / Pastoso
Sabrer le Champagne
Sabre
Abrir con un sable
Fini
Finished
Acabado / Decrépito / Limitado
Finir
Finish
Acabar
Acacia
Acacia
Acacia
Caressant
Caressing / Cherishing
Acariciante
Abord
Access
Acceso
Oseille
Sorrel
Acedera
Huile de cade
Oil cade
Aceite de enebro
Huile de lin
Linseed oil
Aceite de linaza
Huile de noix
Walnut oil
Aceite de nuez
Huile d'olive
Olive oil
Aceite de oliva
Huileux
Oily
Aceitoso
Olive
Olive
Aceituna
Blette
Chard / Swiss chard
Acelga
Acerbe
Acerbic / Sour / Tart
Acerbo
Acescence
Acescency
Acescencia / Aquescencia / Avinagrado / Picado
Acétaldéhyde
Acetaldehyde
Acetaldehído / Etanal
Acétique
Acetic
Acético / Avinagrado
Acétone
Acetone
Acetona
Chicorée
Chicory
Achicoria
Endive
Chicory (U.K) / Endive (U.S.A)
Achicoria / Endibia / Endivia
Acidité
Acidic / Acidity
Acidez
Acide
Acid
Ácido
Acidulé
Acidulous
Acídulado / Acídulo
Bouchonné
Corked / Corkiness
Acorchado
Âcre
Acrid / Harsh
Acre
Aigrelet
Sourish / Vinegarish
Acre / Agrillo
Âcreté
Acridness
Acritud
Aqueux
Aqueous / Watery
Acuoso
Daube
Stew
Adobo
Flatteur
Flattering / Pleasing
Adulador / Placentero
Frelaté
Adulterated
Adulterado / Fabricado
Aérien
Ethereal
Aéreo
Anguleux
Angular / Angulate
Afilado / Anguloso
Affiné
Aged / Matured
Afinado
Fruité
Fruity
Afrutado
Agaric
Agaric
Agárico / Garzo
Mâché
Mâché
Agitado / Apagado / Machado
Agréable
Palatable / Pleasant
Agradable
Verjus
Verjuice
Agraz
Agressivité
Agressiveness
Agresividad
Abrupt
Abrupt
Agresivo
Goût d'échaud
Hot fermentation taste / Hot taste
Agriado
Pointu
Sharp
Agriado / Puntado
Aigre-doux
Bitter-sweet / Sour-sweet
Agridulce
Agrume
Citrus fruit
Agrio / Cítrico
Aigreur
Acerbity
Agrura
Eau
Water
Agua
Eau gazeuse
Sparkling water
Agua con gas / Agua gaseosa
Eau de fleur d’oranger
Orange flower water
Agua de azahar
Eau minérale
Mineral water
Agua mineral
Avocat
Avocado
Aguacate
Mouillé
Watered
Aguado
Dilué
Diluted / Washy / Watery
Aguado / Diluido
Eau-de-vie
Brandy / Eau-de-vie
Aguardiente
Kirsch
Kirsch / Kirschy
Aguardiente de cerezas / Kirsch
Eau-de-Vie de prune
Plum brandy
Aguardiente de ciruela
Eau-de-vie de Mirabelle
Mirabelle plum brandy
Aguardiente de mirabelle
Eau-de-vie de marc.
Pomace brandy
Aguardiente de orujo
Eau-de-Vie de poire
Pear brandy
Aguardiente de pera
Agueusie
Agueusy
Agustia
Filant
Oily / Ropy
Ahilado / Filante
Fumé
Smoked
Ahumado
Fumée
Smoke
Ahumado / Humo
Aiguillette
Aiguillette
Aiguillette
Aération
Aeration
Aireación
Aérer
Aerate
Airear
Ail
Garlic
Ajo
A la broche
On the spit
Al espetón
Au four
Baked
Al horno
A la vapeur
Steamed
Al vapor
Basilic
Basil
Albahaca / Basílico
Abricot
Apricot
Albaricoque
Abricot sec
Dried apricot
Albaricoque seco
Auberge
Inn
Albergue / Parador
Artichaut
Artichoke
Alcachofa
Camphre
Camphor
Alcánfor
Carvi
Caraway
Alcaravea
Alcool
Alcohol / Brandy
Alcohol
Alcooleux
Alcoholic
Alcohólico
Amusant
Lively
Alegre
Varech
Kelp / Seaweed
Alga / Yodo
Cotonneux
Cottony / Downy
Algodonoso
Giroflée
Gilly-flower / Stock / Wall-Flower
Alhelí
Troène
Privet
Alheña
Aïoli
Aioli
Alioli
Aile
Wing
Alita
Palourde
Clam
Almeja
Amande
Almond
Almendra
Amande amère
Bitter almond
Almendra amarga
Amande grillée
Grilled almond
Almendra tostada
Macaron
Macaroon
Almendrado / Mostachón
Amandier
Almond tree
Almendro
Sirupeux
Syrupy
Almibarado
Musqué
Musky
Almizclado
Musc
Musk
Almizcle
Déjeuner
Lunch
Almuerzo / Comida
Déjeuner d'affaires
Business lunch
Almuerzo de trabajo
Alouette
Lark
Alondra
Alose
Shad
Alosa
Goudron
Bituminize / Tar
Alquitrán
Altération
Spoilage / Spoiled
Alteración del vino
Altéré
Spoiled
Alterado
Gâté
Unsound
Alterado / Deteriorado
Haricots blancs
Beans
Alubias
Aimable
Agreeable
Amable
Amaretto
Amaretto
Amaretto
Amer
Bitter
Amargo
Amertume
Amertume / Bitterness
Amargor
Jaunâtre
Yellowish
Amarillento
Jaune
Yellow
Amarillo
Jaune ambré
Amber-yellow
Amarillo ambarin
Jaune doré
Golden yellow
Amarillo dorado
Jaune oeil-de-perdrix
Partridge eye pink-yellow
Amarillo ojo de perdiz
Jaune paille
Straw / Straw yellow
Amarillo paja
Jaune terne
Tern-yellow
Amarillo velado
Ambre
Amber
Ambar
Ambré
Amber / Amber-Yellow
Ambarino
Amber Ale
Amber Ale
Amber Ale
Bière ambrée
Amber beer
Amber beer
American Pale Ale
American Pale Ale
American Pale Ale
Mielleux
Honey-like / sugary
Amielado / Meloso
Amylique
Amylic
Amílico
Muscaté
Muscat flavoured / Muscat-like
Amoscatelado
Ample
Full-bodied
Amplio / Lleno
Amplitude
Breadth
Amplitud
Girolle
Chanterelle
Anacates / Chantarelas / Níscalo / Nízcalo / Rebozuelos
Caneton
Duckling
Anadón
Analyse organoleptique
Organoleptic analysis
Análisis organoléptica
Anchois
Anchovies
Anchoas
Andouille
Chitterling sausage
Andouille
Andouillette
Andouillette / Small chitterling sausage
Andouillette
Anémié
Deficiency / Weakened
Anemia
Anémique
Anaemic
Anémico / Soso
Angélique
Angelica
Angélica
Anguille
Eel
Anguila
Animal
Animal / Game-like / Gamey
Animal
Gibier
Game / Venison
Animales de caza / Caza
Anis
Anise
Anis
Anis étoilé
Star anise
Anís estrellado
Anisé
Anisated / Aniseed
Anisado
Anormal
Abnormal
Anormal
Anosmie
Anosmia
Anosmia
Éteint
Extinct
Apagado
Apéritif
Aperitif
Aperitivo
Affriolant
Alluring
Apetecible / Apetitoso
Céleri branche
Celery
Apio
Céleri-rave
Celeriac
Apionabo
Apogée
Peak
Apogeo
Cul-sec
Bottoms-up / Down at one go
Apurando
Sabler le Champagne
Sabler
Apurar el vaso
Aquavit
Akvavit
Aquavit
Airelle
Bilberry / Blueberry / Cranberry
Arándano
Ardent
Fiery
Ardiente
Ardeur
Firey
Ardor
Hareng
Herring
Arenque
Argol
Argol
Argol
Aigu
Acute / Sharp
Arista / Punzante
Aristoloche
Aristolochia
Aristoloche
Harmonie
Harmony
Armonía
Étoffé
Ample / Robust
Armónico
Harmonieux
Harmonious
Armonioso
Arôme
Aroma / Flavour
Aroma
Odeur de mercaptan
Mercaptan smell
Aroma de mercaptano
Goût de moisi
Mouldy taste / Musty taste
Aroma de moho / Gusto de moho
Odeur de pierre à fusil
Flinty smell
Aroma de pedernal
Atramentaire
Atramentary / Inky / Stypticity
Aroma de tinta / Estípticidad
Arôme lactique
Lactic flavour
Aroma láctico
Arôme chimique
Chemical flavor
Aroma químico
Arômes secondaires
Secondary flavors
Aroma secundario
Arômes tertiaires
Tertiary flavors
Aroma terciario
Arôme végétal
Vegetable flavour
Aroma vegetal
Réduit
Reduction odour
Aromas de reduccion
Aromatique
Aromatic
Aromático
Onglet
Hanger steak
Arrachera / Solomillo de pulmón
Riz
Rice
Arroz
Armoise
Artemisia / Wormwood
Artemisa
Braisé
Braised
Asado
Grillé
Broiled (U.S.A) / Grilled / Roasted / Toasted / Toasty
Asado a la parrila / Tostado
Grillade
Cut to broil
Asado a la parrilla
Rôtir
Roast
Asar
Dégoût
Disgust / Distaste / Unpleasant taste
Asco / Desagradable
Âpreté
Roughness
Aspereza
Rêche
Harsh
Aspero
Âpre
Puckery / Pungent / Rasping
Aspero / Brusco
Humer
Inhale
Aspirar / Sorber
Astringence
Astringency / Clawing
Astringencia
Astrictif
Staltic
Astringente
Mildiousé
Mildewed / Mildewy
Atacado por el mildiu
Aumônière
Aumoniere / Pancake bag
Atadillo / Hatillo / Saquito
Attaque
Attack
Ataque
Chambrer
Bring to room temperature / Chambrer
Atemperar / Chambrer
Velouté
Velvety
Aterciopelado
Attrayant
Attractive
Atractivo
Thon
Tuna
Atún
Thon à l'huile
Tuna in oil
Atún en aceite
Thon rouge
Bluefin tuna
Atún rojo
Absence
Absence
Ausencia
Austère
Austere
Austero
Authentique
Authentic
Auténtico
Raisiné
Grape jam
Auvado
Noisette
Hazelnut
Avellana
Piqué
Pricked / Turned to vinegar / Vinegary
Avinagrado / Picado
Fleur d'oranger
Orange blossom
Azahar
Sucre
Sugar
Azùcar
Sucre en poudre
Sugar powder
Azùcar en polvo
Sucre glace
Icing sugar
Azúcar glas
Sucré
Sweet / Sweetened
Azucarado
Doux
Gentle / Soft / Sweet
Azucarado / Dulce / Embocado
Soufré
Sulphury
Azufrado
Morue
Cod
Bacalao
Badiane
Chinese anise / Star anise
Badiana
Balsamique
Balsamic
Balsámico
Banal
Banal
Banal
Banane
Banana
Banana / Plátano
Barbue
Brill
Barbada
Barley wine
Barley wine
Barley wine
Baron
Baron
Barón
Gaufre
Wafer
Barquillo
Ferme
Firm
Basto / Firme
Battu
Beaten
Batido
Baie sauvage
Wild berry
Baya silvestre
Boire
Drink
Beber
Buvable
Drinkable
Bebible
Boisson
Drink
Bebida
Bécassine
Snipe
Becacina
Bécasse
Woodcock
Becada
Bugnes
Angel wings
Beignet
Benzol
Benzol
Benzol
Aubergine
Aubergine (U.K) / Eggplant (U.S.A)
Berenjena
Bergamote
Bergamot
Bergamota
Cresson
Cress / Watercress
Berro
Dorade
Gilt-head
Besugo
Bitume
Bitumen
Betún
Beurre noisette
Brown butter
Beurre noisette
Charpenté
Full-bodied / Solid / Well-structured
Bien equilibrado / Estructurado / Vigorizado
Bigorneau
Winkle
Bígaro / Caracolillo
Biscuit rose de Reims
Biscuit rose de Reims
Biscuit rose de Reims
Biscuit
Biscuit (U.K) / Cookie (U.S.A)
Bizcocho
Mou
Flabby / Limp / Spineless
Blando
Flasque
Flaccid
Blando / Flácido / Flojo / Lacio
Mollesse
Moless
Blandura
Blanquette de veau
Blanquette de veau / Blanquette of veal
Blanqueta de ternera / Estofado de ternera
Blended whiskey
Blended whiskey
Blended whiskey
Bouche
Mouth / Taste
Boca
Bock
Bock
Bock
Homard
Lobster
Bogavente
Buis
Boxwood
Boj
Bolet
Boletus
Boleto
Cèpe
Cepe / Porcini
Boletus / Cep
Brioche
Brioche / Bun
Bollo de leche / Brioche
Ébriété
Intoxication
Borrachera / Ebriedad
Ivre
Drunk
Borracho
Bouteille
Bottle
Botella
Botrytisé
Botrytized
Botritizado
Bouquet
Bouquet / Prawn
Bouquet / Buqué / Gambas
Biscuit roulé
Sponge roll
Brazo de gitano
Bref
Short finish
Breve
Bruyère
Heather
Brezo
Brillant
Brilliant
Brillante
Éclatant
Bright
Brillante / Luminoso / Resplandeciente
Brillance
Brilliance
Brillantez / Brillo
Choquer
To toast
Brindar
Brochette
Brochette / Kabob (U.S.A) / Kebab / Skewer
Brocheta / Broqueta / Chuzo / Pincho
Brocoli
broccoli
Brócoli
Mordoré
Bronze and gold color / Lustrous bronze
Bronceado / Castaño dorado / Doradillo
Brown Ale
Brown Ale
Brown Ale
Buccal
Oral
Bucal
Boeuf
Beef
Buey / Vaca
Bouillabaisse
Bouillabaisse / Fish-soup
Bullabesa / Sopa de pescado
Beignets
Fritters
Buñuelos
Butyrique
Butyric
Butírico
Tête
Head
Cabeza
Capiteux
Heady
Cabezón / Generoso / Sube a la cabeza
Cacahuète
Pea-nut
Cacahuete
Cacao
Cocoa
Cacao
Cachaça
Cachaça
Cachaza
Cachou
Cachou
Cachú / Cachunde
Café
Café / Coffee
Café
Café au lait
Coffee and milk
Café con leche
Courgette
Courgette (U.K) / Marrow (U.K) / Zucchini (U.S.A)
Calabacín
Citrouille
Pumpkin
Calabaza
Bouillon
Broth
Caldo
Qualité
Quality
Calidad
Chaud
Hot
Caliente
Chaud-froid
Chaudfroid
Caliente-frío
Tripes
Tripes
Callos / Tripas
Chaleur
Warmth
Calor
Chaleureux
Warm
Caluroso
Calvados
Calvados
Calvados
Garçon
Waiter
Camarero
Crevette rose
Prawn
Camarón
Aiglefin
Haddock
Camastrón
Camomille
Camomile
Camomila / Manzanilla
Canaille
Rabble
Canalla
Petits fours
Petits fours
Canapés / Bocaditos
Cannelle
Cinnamon
Canela
Cannelloni
Cannelloni
Canelones
Écrevisse
Crayfish
Cangrejo
Mâche
Lamb's lettuce
Canónigo
Chenu
Hoary
Canoso / Decrépito
Fatigué
Tired / Weary
Cansado / Fatigado
Acajou
Mahogany
Caoba
Intensité
Colour intensity / Intensity
Capa / Intensidad
Robe
Colour
Capa / Vestido
Chapon
Capon
Capón
Escargot
Snail
Caracol
Caractère
Character
Carácter
Caramélisé
Caramelized
Caramelizado
Bonbon
Candy / Sweet
Caramelo
Cardamome
Cardamom
Cardamomo
Cardon
Cardoon
Cardo
Chargé
Loaded with alcohol
Cargado
Charlotte
Charlotte
Carlota
Carmin
Carmine
Carmín
Viande
Meat
Carne
Venaison
Venison
Carne de venado / Venado
Viande hachée
Ground beef
Carne picada
Chair
Flesh
Carnoso
Charnu
Fleshy / Meaty
Carnoso / Carnudo
Carpe
Carp
Carpa
Carpaccio
Carpaccio
Carpaccio
Cartilage
Gristle
Cartilago / Ternilla
Carton
Cardboard
Cartón
Carton mouillé
Wet card
Cartón mojado
Zeste
Zest
Cáscara
Cassis
Black currant
Casis / grosella negra
Race
Race
Casta / Raza
Chataigne
Chestnut
Castaña
Dégustation à l'aveugle
Blind tasting / Blind test
Cata a ciegas
Comparative (dégustation)
Comparative tasting
Cata comparativa / Degustación comparativa
Dégustateur
Wine taster
Catador
Goûteur
Taster
Catador / Degustador
Taster
Taste
Catar / Degustar
Goûter
Taste / Try
Catar / Merienda / Probar
Caoutchouc
Rubber
Caucho
Caudalie
Caudalie
Caudaliá
Causticité
Causticity
Causticidad
Caustique
Caustic
Cáustico
Caviar
Caviar
Caviar
Cassolette
Cassolette
Cazoleta
Cocotte
Casserole
Cazuela
Oignon
Onion
Cebolla
Ciboulette
Chive
Cebolleta
Cèdre
Cedar
Cedro
Celluloïd
Celuloid
Celuloide
Ciment
Cement
Cemento
Diner
Dinner
Cena
Cénesthésique
Coenesthetic
Cenestésico
Araignée de mer
Spider crab
Centollo
Cire d'abeille
Wax
Cera
Bougie
Candle
Cera / Vela
Sarcelle
Teal
Cerceta
Porc
Pork
Cerdo
Cerise
Cherry
Cereza
Fermé
Closed / Not open
Cerrado
Bière
Beer
Cerveza
Bière de Noël
Christmas beer
Cerveza de Navidad
Bière blonde
Blonde ale
Cerveza rubia
Panier verseur
Cradle / Wine basket
Cesta escanciadora / Cuna de servir
Cétone
Cetone
Cetona
Echalote
Shallot
Chalote
Crème Chantilly
Whipped cream
Chantilly
Cherry
Cherry
Cherry
Maquereau
Mackerel
Chicharro
Panais
Parsnip
Chirivia
Chocolat
Chocolate
Chocolate
Chop suey
Chop suey
Chop suey
Filet de citron
Lemon trickle
Chorrito de limón
Cotelette
Chop
Chuleta
Côte de porc
Pork chop
Chuleta de cerdo
Côte de veau
Veal chop
Chuleta de ternera
Chutney
Chutney
Chutney
Cédrat
Citron
Cidro
Biche
Doe
Cierva
Cerf
Red deer / Venison
Ciervo
Langoustine
Dublin Bay prawn / Langoustine / Norway lobster / Scampi
Cigala
Cigare
Cigar
Cigarro
Coriandre
Cilantro (U.S.A) / Coriander (U.K)
Cilantro
Cinq épices
Five-spice powder
Cinco especias
Prune
Plum
Ciruela
Pruneau
Dried plum / Prunes
Ciruela pasa / Peladilla
Hespéridée
Hesperidean
Cítrico
Citronnelle
Citronella
Citronella / toronjil
Civette
Civet
Civeta / Mofeta
Blanc d'oeuf
Egg white
Clara de huevo
Clairet
Pale
Clarete
Clair
Clear
Claro
Classe
Style
Clase
Oeillet
Carnation
Clavel
Girofle
Clove
Clavo
Clou de girofle
Clove
Clavo de especia
Chlore
Chlorine
Cloro
Cuivre
Copper
Cobre
Cuivré
Copper-pink / Coppery
Cobrizo
Cuit
Cooked
Cocido
Échauffé
Scorched
Cocido / Escaldado
Noix de coco
Coconut
Coco
Caille
Quail
Codorniz
Cognac long-drink
Cognac long-drink
Cognac long-drink
Cassonade
Brown sugar
Cogucho
Chou
Cabbage / Puff
Col / Pastel de créma
Chou de Bruxelles
Brussels sprouts
Col de Bruselas
Queue de paon
Peacok's fan
Cola de pavo real
Chou-fleur
Cauliflower
Coliflor
Couleur
Colour
Color
Tuilé
Medium tawny / Tile red / Tuilé
Color teja / Dorado rojo / Tela de cebolla
Coloré
Coloured
Coloreado
Repas
Meal
Comida
Cumin
Caraway
Comino
Complexité
Complexity
Complejidad
Complexité aromatique
Aromatic complexity
Complejidad aromática
Complexe
Complex / Deep in structure
Complejo
Complet
Complete / Full
Completo
Compote
Stewed-fruit
Compota
Commun
Coarse / Common / Mundane / Rough / Vulgar
Común / Vulgar
Epicé
Spicy
Con especias / Especiado / Sazonado
En gelée
In jelly
Con gelatina / Con jalea
Au beurre
With butter
Con mantequilla
Dense
Dense
Con mucha capa / Denso
Poivré
Peppery
Con pimienta
Saignant
Underdone
Con sangre / Sangrando
Cognac
Cognac
Coñac
Concentration
Concentration / Strength
Concentración
Concentré
Concentrate / Extract
Concentrado
Coquille Saint-Jacques
Scallop
Concha
Condiment
Condiment
Condimentos
Lapin
Rabbit
Conejo
Confit
Candied / Candylike / Confit / Crystallized fruit
Confitado
Confiserie
Confectionery / Sweets
Confitería
Congre
Conger-eel
Congrio
Conservation
Preservation
Conservación
Consistance
Consistency
Consistencia
Consistant
Consistent
Consistente
Consommé
Clear meat soup
Consomé
Constitué
Constituted
Constituido
Floconneux
Agglutinating / Flocculent
Coposo / Floculento
Coeur
Heart
Corazón
Agneau
Lamb
Cordero
Agneau de lait
Milk fed lamb
Cordero lechal / Lechazo
Cordial
Cordial / Heart tonic
Cordial
Cordon
Cordon / Ring of bubbles
Cordón / Corona
Corpulent
Corpulent / Hearty
Corpulento
Croupi
Bilge water / Stagnant
Corrompido / Podrido
Emincé
Minced
Cortado en rodajas
Couenne
Rind
Corteza
Croute
Crust
Corteza / Sedimento
Croûte fleurie
Mould on the rind
Corteza florida
Écorces confites
Candied peels
Cortezas escarchadas
Court
Court / Short
Corto
Chevreuil
Roe-buck
Corzo
Côte
Rib
Costilla
Topinambour
Jerusalem artichoke
Cotufa
Coulis
Coulis
Coulis
Crème
Cream / Thick soup
Crema / Nata
Crème d’ortie
Nettle cream
Crema de ortiga
Crème pâtissière
Pastry cream
Crema pastelera
Crémeux
Creamy
Cremoso
Créosote
Creosote
Creosota
Crêpe
Pancake
Crepe
Crête de coq
Cock's combs
Cresta de gallo
Chrysanthème
Chrysanthemum
Crisantemo
Cristallin
Crystal-clear / Crystalline
Cristalino
Croquette
Ball
Croqueta
Cru
Raw
Crudo
Croquant
Crunchy
Crujiente
Croustillant
Crisp
Crujiente / Tostado
Sucre en morceau
Sugar lump
Cuadradillo de azùcar
Carré
Neck / Straightforward
Cuadrado / Directo / Pescuezo
Présure
Rennet
Cuaro
Culotte
Rump
Cuarto trasero
Seau à glace
Ice bucket / Wine-cooler
Cubitera
Cuiller
Spoon
Cuchara
Couteau
Knife
Cuchillo
Addition
Bill / Check
Cuenta
Cuir
Leather
Cuero
Cuir de Russie
Russia leather
Cuero de Rusia
Corps
Body
Cuerpo
Au curry
Curried
Curry
Galbe
Curve
Curva
Agacer
Set on edge
Dar dentera / Irritar
Dark lager
Dark lager
Dark lager
Datte
Date
Dátil
Corsé
Robust
De gran cuerpo / Robusto
Affaibli
Weakened
Debil
Amaigri
Thin / Thinned down
Debil / Delgado / Desvirtuado / Rebajado
Faiblesse
Weakness
Debilidad
Faiblir
Weaken
Debilitarse
Carafage
Decantation
Decantación
Décanteur
Decantation apparatus / Decanter
Decantador
Décevant
Disappointing
Decepcionante / Engañoso / Falaz
Claqué
Decrepit / Worn out
Decrepito / Desvaido / Pasado / Viejo
Défaut
Defect / Fault / Shortcoming
Defecto
Défectueux
Defective
Defectuoso
Dégénérescence
Degeneration
Degeneración
Délectable
Delectable / Delightfull
Deleitable / Deleitoso
Maigreur
Thinness
Delgadez
Grêle
Spindly
Delgado / Endeble / Granizada
Densité
Density
Densidad
Croûté
Crusted / Crusty
Depósito / Encostrado
Dépouillé
Cleared / Lacking in colour / Stripped
Depurado
Désagréable
Unpleasant
Desagradable
Déplaisant
Unpleasant
Desagrasable
Épanoui
Fully bloomed / In full bloom / Opened out
Desarollado
Développé
Developed
Desarrollado
Développement en bouche
Development
Desarrollo
Petit déjeuner
Breakfast
Desayuno
Décharné
Lacking in flesh / Light-bodied / Thin
Descarnado / Poco cuerpo
Décoloré
Decoloured / Discolour
Descolorido
Décomposé
Decomposed
Descompuesto
Déboucher
Uncork / Unlock
Descorchar
Paillet
Pale
Descubierto
Desséchant
Dessicant / Drying
Desecador / Desecante
Déséquilibré
Awkward / Badly constituted / Unbalanced
Desequilibrado
Raide
Raide
Desequilibrado en excesso / Rigído
Déglacer
Deglaze
Desglasar
Désinfectant
Disinfectant
Desinfectante
Évanoui
Disappeared / Vanished
Desmayado / Evaporación
Abats d'agneau
Lamb offal
Despojos de cordero
Éventé
Mustiness / Stale
Desvanecido
Diaphane
Diaphanous
Diáfano
Diffus
Diffuse
Difuso
Dilution
Dilution
Dilución
Direct
Direct
Directo
Disque
Disc
Disco / Menisco
Discret
Discreet / Reticent
Discreto
Distant
Distant
Distante
Distingué
Distinguished / Elegant / Refined
Distinguido
Doppelbock
Doppelbock
Doppelbock
Doré
Golden
Dorado
Dry stout
Dry stout
Dry stout
Dubbel
Dubbel
Dubbel
Douteux
Doubtful / Dubious
Dudoso
Douceâtre
Mawkish / Sickly sweet / Sweetish
Dulzarrón / Dulzón
Dunkel
Dunkel
Dunkel
Dunkelweizen
Dunkelweizen
Dunkelweizen
Pêche
Peach
Durazno / Melocotón
Dur
Hard / Tough
Duro
Ébonite
Ebonite
Ebonita
Effervescent
Effervescent / Fizzy
Effervescente
Effluve
Exhale
Efluvio
Élégant
Elegant
Elegante
Charcuterie
Delicatessen
Embutidos
Pané
Breadcrumbred
Empanado
Empyreumatique
Empyreumatic
Empireumático
En daube
Stewed
En adobo
En conserve
Tinned
En conserva
En croûte
In puff pastry
En costra
En puré
Mashed
En puré
A point
Just right
En su punto
Oenanthique
Enanthic / Oenanthic
Enantico
Charmeur
Charming
Encantador
Charmant
Charming
Encantador / Placentero
Agrément
Pleasantness
Encanto
Civet
Jugged meat / Stew
Encebollado / Guiso
Frêle
Frail
Endeble
Chétif
Frail / Weak
Endeble / Pobre
Prunelle
Sloe berry
Endrina
Baie de genièvre
Juniper
Enebro
Aneth
Aneth / Dill
Eneldo
Frappé
Chilled
Enfriado / Helado
Frapper un vin
Iced
Enfriar en hielera
Enfariné
Floured
Enharinado
Masquée
Masked
Enmascarada
Moisi
Mouldy / Mustiness
Enmohecido / Moho
Oenophile
Oenophile / Oenophilist / Wine-lover
Enófilo
Roussi
Singed / Turned russet
Enrojecido / Rojizo
Salade
Salad
Ensalada
Entier
Entire
Entero
Solide
Robust / Solid
Entero / Sólido
Entrecôte
Steak
Entrecôte
Hors d'oeuvre
Hors d'oeuvre
Entremese
Vieillir
To age
Envejecer
Vieillissement du vin
Ageing / Aging
Envejecimiento
Eperlan
Smelt
Eperlano
Crépine de porc
Pig's caul fat
Epiplón de cerdo
Équilibré
Well-balanced
Equilibrado
Oursin
Sea-urchin
Erizo de mar
Élancé
Elancé
Esbelto
Mariné
Marinated / Pickled
Escabechado
Échaudé
Oxidized / Scolded
Escaldado / Estufado / Oxidado
Poché
Poached
Escalfado
Pocher
Poach
Escalfar
Sommelier
Cellar master / Cellarer / Sommelier / Wine steward
Escanciador / Sommelier / Sumiller
Grondin
Gurnard
Escarcho
Scatol
Scatol
Escatol
Marré
Marked / Marré
Escobajado / Marcado
Crachoir
Spittoon
Escupidera
Cracher
Spit-out
Escupir
Essence
Oil
Esencia
Émeraude
Emerald
Esmeralda
Epaule
Shoulder
Espalda
Épaulement de la bouteille
Shoulder
Espaldón
Asperge
Asparagus
Espárrago
Asperge blanche
White asparagus
Espárrago blanco
Asperge verte
Green asparagus
Espárrago verde
Epice
Spice
Especia
Épais
Heavy / Thick
Espeso
Fourré
Lined
Espesura
Epinards
Spinach
Espinacas
Aubépine
Hawthorn
Espino / Majuelo
Spiritueux
Spirituous
Espirituoso
Mousse
Mousse / Sponge
Espuma
Mousseux
Sparkling
Espumoso
Stabilité
Stability
Estabilidad
Crosne
Japanese artichoke
Estáquide
Styptique
Styptic
Estíptico
A l'étouffée
Smothered
Estofado
Estragon
Tarragon
Estragón
Usé
Worn out
Estropeado / Usado
Structure
Structure
Estructura
Structuré
Structured
Estructurado
Esturgeon
Sturgeon
Esturión
Éthéré
Ethereal
Etéreo
Eucalyptus
Eucalyptus
Eucalipto
Évaporé
Evaporated
Evaporado
Évolué
Developed / Evolved
Evolucionado
Examen gustatif
Gustatory examination
Examen gustativo
Examen organoleptique
Organoleptic examination
Examen organoléptico
Excellent
Excellent
Excelente
Exceptionnel
Exceptional / Outstanding
Excepcional
Exécrable
Execrable
Execrable
Exhalaison
Exhalation
Exhalación
Exhaler
Exhale
Exhalar
Expression
Expression
Expresión
Bavard
Loquacious
Expresivo
Parlant
Eloquent
Expressivo
Extraction
Extraction
Extracción
Extrait
Essence / Extract
Extracto
Étranger
Foreign / Stranger
Extraño
Exubérant
Exuberant
Exuberante
Gouleyant
Gouleyant
Fácil de beber / Redondo
Faisan
Pheasant
Faisán
Creux
Hollow / Lacking in body / shallow
Falto de cuerpo / Hueco / Vacío
Pharmaceutique
Pharmaceutical
Farmacéutico
Fastueux
Sumptuous
Fastuoso
Faux goût
False taste
Faux goût
Fiévreux
Feverish
Febril / Fiebroso
Féminin
Feminine
Femenino
Phénol
Phenol
Fenol
Phénolique
Phenolic
Fenólico
Ferment
Ferment
Fermento
Fétide
Fetid / Stinking
Fétido / Pestilente
Fiche de dégustation
Tasting card
Ficha de cata
Vermicelles
Vermicelli
Fideos
Filet
Fillet
Filete
Pavé de bœuf
Slab of beef
Filete / Solomillo
Paleron
Chuck steak
Filete de cuello
Pavé de saumon
Slab of salmon
Filete de salmón / Lomo de salmón
Filet de bœuf
Beef fillet
Filete de vaca
Filiforme
Filiform / Thread-like
Filiforme
Finale
Final / Finish
Final
Fin de bouche
Finish
Final de boca
Fin
Fine
Fino
Finesse
Finesse
Finura
Fermeté
Firmness
Firmeza
Mince
Slim / Thin
Flaco
Maigre
Lean / Meagre / thin
Flaco / Magro / Poco cuerpo
Flambé
Flambéed
Flambeado
Flanders red ale
Flanders red ale
Flanders red ale
Flétan
Halibut
Fletán
Fleur
Flower
Flor
Fleur d'acacia
Acacia blossom
Flor de acacia
Fleur de sel
Fleur de sel
Flor de sal
Fleur d'amandier
Almond tree blossom
Flor del Almendro
Floral
Floral
Floral
Fleuri
Flowery
Florido
Fluidité
Fluidity
Fluidez
Fluide
Fluid
Fluido
Feuille
Leaf
Foglia
Fougueux
Fiery / Spirited
Fogoso
Foxé
Foxy
Foxé
Fragile
Fragile
Frágil
Framboise lambic
Framboise lambic
Framboise lambic
Framboise
Raspberry
Frambuesa
Franc
Fair / Frank / Sound / Straight
Franco
Droit de goût
Clean
Franco de gusto / Limpio al paladar y al olfato
Carafe
Decanter
Frasco
Fraise
Strawberry
Fresa
Frais
Cool / Fresh
Fresco / Tierno
Fraîcheur
Chillness / Coolness / Freshness
Frescor / Frescura
Flageolets
Flageolets beans
Frijoles verdes
Froid
Cold
Frío
Frit
Fried
Frito
Fruit
Fruit
Fruta
Fruits cuits
Stewed fruits
Frutas cocidas
Fruits confits
Candied fruits
Frutas confitadas
Fruits frais
Fresh fruits
Frutas frescas
Fruits secs
Dried fruits
Frutas secas
Fruits rouges
Red fruit
Frutos rojos
Feu
Fire / Light
Fuego
Plat
Dish / Flat
Fuente / Plano / Soso
Fort
Strong
Fuerte
Force
Strength
Fuerza
Fugace
Fugacious / Transient
Fugaz
Fumet
Bouquet / Meat aroma
Fumet / Olorcillo
Fondant
Vanishing
Fundente
Fondu
Mellow / Melted / Well-matured
Fundente / Fundida
Galette
Shortbread
Galleta
Poularde
Fattened chicken / Pullet
Gallina
Limande
Dab
Gallo / Platija
Daim
Deer
Gamo
Oie
Goose
Ganso
Gazeux
Fizzy / Gassy
Gaseoso
Gastronomie
Gastronomy
Gastronomía
Gourmet
Gourmet
Gastrónomo / Gourmet
Églantine
Dog rose / Wild rose
Gavanza / Rosa silvestre / Zarzarrosa
Gentiane
Gentian
Genciana
Gentil
Nice
Gentil
Géranium
Geranium
Geranio
Gin
Gin
Ginebra
Genêt
Broom
Ginesta / Hiniesta / Retama
Glacé au miel
Honey-glazed / Iced honey
Glaseado con miel
Gardon
Roach
Gobio
Golden Delicious
Golden Delicious
Golden Delicious
Gras
Fat / Rich / Soft and full
Gordo / Graso
Gose
Gose
Gose
Gracieux
Graceful / Gracious
Gracioso
Grand vin
Great wine
Gran vino
Grenade
Pomegranate
Granada
Grenadine
Grenadine
Granadina
Grenat
Garnet-coloured / Garnet-red
Granate
Grand
Grand / Great
Grande
Graisse
Fat
Grasa
Suint
Grease / Suint
Grasa de lana
Au gras
With fat
Grasiento
Gratin
Gratin
Gratín / Gratinado
Gratiné
Gratinee
Gratinado
Groseille
Redcurrant
Grosella
Grossier
Coarse
Grosero
Garde
Good adging capacity / Preservation
Guarda
Vestiaire
Cloak-room
Guardarropa
Gueuze
Gueuze
Gueuze
Guignolet
Guignolet
Guignolet
Griotte
Morello cherry / Sour cherries
Guinda
En ragoût
Stewed
Guisado
Petit pois
Green peas
Guisantes
Pois cassés
Split peas
Guisantes secos
Goût
Taste
Gusto / Paladar
Goût de fumée
Smoke taint / Smokey taste
Gusto ahumado
Goût d'ail
Taste of garlic / Taste of onions
Gusto de ajo
Goût de varech
Marshy taste / Taste of Kelp / Taste of seaweed
Gusto de alga / Gusto de salobre / Gusto salino
Goût de soufre
Sulphur taste
Gusto de azufre / Gusto de sulfuroso
Goût de fût
Casky taste
Gusto de barrica / Gusto de tonel
Faisandé
Developed / Pheasanted
Gusto de caza / Faisandé
Goût de ciment
Cement taste
Gusto de cemento
Goût de cuit
Cooked taste
Gusto de cocido
Goût de bouchon
Cork smell / Cork taste / Corkiness
Gusto de corcho
Goût de lessive
Taste of detergent
Gusto de detergente
Goût de grappe
Stalky taste / Stemmy taste
Gusto de escobajo
Goût de rafle
Stalky taste / Stemmy taste
Gusto de escobajo / Gusto de raspón
Goût de croupi
Bilge water taste / Stagnant taste / Taste of stagnated
Gusto de estancado
Goût pharmaceutique
Pharmaceutical taste
Gusto de farmacia
Goût de grèle
Tinny taste
Gusto de granizo
Goût de lie
Taste of lees
Gusto de heces
Goût de lies
Taste of lees
Gusto de heces / Gusto de lías
Goût de bock
Hydrogen sulphide odour
Gusto de huevos podridos
Goût de levure
Yeast taste
Gusto de levadura
Boisé
Oaky / Woody
Gusto de madera / Maderoso
Goût de brûlé
Taste of burnt wood
Gusto de madera quemada / Gusto de quemado
Confituré
Jammy
Gusto de mermelada
Arôme métallique
Metallic flavour / Metallic taste
Gusto de metal
Goût de métal
Metallic flavour / Metallic taste
Gusto de metal / Sabor estíptico
Goût de noix
Flor character / Nutty taste
Gusto de nuez
Goût d'évent
Flatness taste / Taste of musty
Gusto de oxidado / Venteado
Goût de raisin sec
Passerillage
Gusto de pasas
Goût de pierre à fusil
Flinty taste
Gusto de pedernal / Gusto de piedra de fusil
Goût de pourri
Taste of rotted
Gusto de podrido
Goût de rancio
Rancio taste
Gusto de rancio
Goût de souris
Taste of Mousiness
Gusto de ratones
Goût de sec
Dry taste
Gusto de reseco
Goût de chêne
Oaky taste
Gusto de roble
Goût de toile
Baggy taste / Filter cloth taste
Gusto de saco / Gusto de tela
Goût de marais
Marshy taste
Gusto de salobre / Gusto salino
Goût de terroir
Earthy taste / Native tang / native taste / Taste of the soil
Gusto de terruño
Goût de raisin
Passerillage
Gusto de uva pasas
Goût d'iode
Taste of iodine
Gusto de yodo
Franc de goût
Straightforward
Gusto franco
Goût toasté
Toasted taste
Gusto tostado
Havane
Havana
Habano
Fèves
Broad beans / Fava beans
Habas
Lies
Lees / bottoms
Heces / lías
Fait
Finished / Fully developped / Mature / Ready
Hecho
Hédonisme
Hedonism
Hedonismo
Hefeweizen
Hefeweizen
Hefeweizen
Glace
Ice / Ice-cream
Helado
Glacé
Ice-cold / Glazed
Helado / Glaseado
Fougère
Bracken / Fern
Helecho
Foin
Hay
Heno
Herbacé
Grassy / Herbaceous / Herby / Stemmy
Herbáceo
A l'anglaise
Boiled
Hervido
Hydrocarbure
Hydrocarbon
Hidrocarburo
Hydromel
Mead
Hidromiel
Lierre
Ivy
Hiedra
Herbe
Herb
Hierba
Foie
Liver
Higado
Foies de volaille
Chicken livers
Hígado de pollo
Figue
Fig
Higo
Fenouil
Fennel
Hinojo
Hypoosmie
Hypo osmia
Hiposmia
Bouillant
Boiling
Hirviendo
Feuille de cassis
Leaf of blackcurrant
Hoja de casis
Pâte feuilletée
Puff pastry
Hojaldre
Suie
Soot
Hollín
Honnête
Decent / Honest
Honesto
Champignon
Mushroom
Hongo / Seta
Four
Oven
Horno
Hotel
Hotel
Hotel
Noyau
Fruitstone / Nut
Hueso
Oeuf
Egg
Huevo
Oeuf au plat
Fried egg
Huevo al plato
Oeuf dur
Hard-boiled egg
Huevo duro
Oeuf poché
Poached egg
Huevo escalfado
Oeuf frit
Fried egg
Huevo frito
Oeuf à la coque
Soft-boiled egg
Huevo pasado por agua
Oeuf farci
Stuffed egg
Huevo relleno
Oeuf brouillé
Scrambled egg
Huevo revuelto
Oeufs pourris
Rotten egg
Huevos podridos
Humus
Humus
Humus
Imbuvable
Undrinkable
Imbebible
Imitation
Imitation
Imitación
Imperial pils
Imperial pils
Imperial pils
Imperial stout
Imperial stout
Imperial stout
Encens
Incense
Incienso
Incisif
Incisive / Sharp
Incisivo / Mordaz / Punzante
Incolore
Colorless
Incoloro
Indécis
Undecided
Indeciso
India Pale Ale
India Pale Ale
India Pale Ale
Indigent
Poor
Indigente
Indol
Indol
Indol
Informe
Formless
Informe
Infusion
Herb tea
Infusión
Insipide
Insipid / Tasteless
Insípido
Fade
Bland / Characterless / Dull / Flat / Insipid / Tasteless
Insípido / Soso
Intensité aromatique
Aromatic intensity
Intensidad aromática
Intense
Intense
Intenso
Iodé
Iodine
Iodo / Yodo
Iris
Iris
Iris
Irish red ale
Irish red ale
Irish red ale
Sanglier
Wild boar
Jabalí
Savon
Soap
Jabón
Jacinthe
Bluebell / Hyacinth
Jacinto
Gelée
Jelly
Jalea
Jambon
Ham
Jamón
Sirop
Sirup
Jarabe
Pichet
Pitcher
Jarra / Pichel
Jarret
Hock / Knuckle / Shin
Jarrete
Jasmin
Jasmin
Jazmín
Gingembre
Ginger
Jengibre
Gingembre rose
Pickled pink ginger
Jengibre rosa
Jeune
Young
Jóven
Gai
Merry
Jovial
Haricots verts
French beans
Judías verdes
Au jus
With gravy
Jugo
Jus de fruit
Fruit juice
Jugo de frutas
Jus de pomme
Apple juice
Jugo de manzana
Jus de truffe noire
black truffle juice
Jugo de trufa negra
Julienne
Julienne
Juliana
Jeunesse
Youth
Juventud
Kir
Kir
Kir
Kölsch
Kölsch
Kölsch
Kouign amann
Kouign amann
Kouign amann
Kriek lambic
Kriek lambic
Kriek lambic
Kristallweizen
Kristallweizen
Kristallweizen
Lactescent
Milky
Lactescente
Laiteux
Milky
Lactescente / Lechoso
Lactique
Lactic
Láctico
Brique
Brick
Ladrillo
Larmes
Tears
Lágrimas
Jambes
Arches / Legs / Tears
Lágrimas / Piernas
Lambic
Lambic
Lambic
Lambic aux fruits
Fruit lambic
Lambic de frutas
Amande effilée
Sliced almonds
Laminas de almendras
Noix de veau
Cushion of veal
Landrecilla de ternera
Langouste
Crawfish
Langosta
Gambas
Prawns
Langostinos
Arapèdes
Limpets
Lapa
Lapsang Souchong
Lapsang Souchong
Lapsang Souchong
Long
Lenght
Largo
Long en bouche
Length in mouth / Long on the palate
Largo en boca
Laurier
Bay-leaf / Laurel
Laurel
Lavé
Washed
Lavado
Lavande
Lavender
Lavanda
Loyal
Honest
Leal
Lait
Milk
Leche
Lait cru
Raw milk
Leche crudo
Laitance
Roe
Lechecillas
Laitue
Lettuce
Lechuga
Légal
Legal
Legal
Légume
Vegetable
Legumbre / Verduras
Lessive
Lye / Washing product
Lejía
Langue
Tongue
Lengua
Pied de mouton
Wood hedgehog
Lengua de gato
Carrelet
Plaice
Lenguado
Ligneux
Lignous
Leñoso
Lentilles
Lentils
Lentejas
Fauve
Tawny
Leonado
Levure
Yeast
Levadura
Lie
Lee
Lía
Lie de vin
Wine-coloured
Lías de vino / Malva
Liqueur
Liqueur / Liquor
Licor
Liqueur de café
Cofee liqueur
Licor de café
Liqueur de Chardonnay
Chardonnay liqueur
Licor de chardonnay
Curaçao
Curaçao liqueur
Licor de Curaçao
Liqueur de Framboise
Raspberry liqueur
Licor de frambuesa
Liqueur de fraise
Strawberry liqueur
Licor de fresa
Liqueur de fraise des bois
Wild strawberry liqueur
Licor de fresa silvestre
Liqueur de cassis
Blackcurrant liqueur
Licor de grosella negra
Liqueur de mandarine
Mandarin liqueur
Licor de mandarina
Liqueur de coing
Quince liqueur
Licor de membrillo
Liqueur de poire
Pear liqueur
Licor de pera
Liqueur de banane
Banana liqueur
Licor de plátano
Liquoreux
Liquor-like / Sirupy / Viscous
Licoroso
Lièvre
Hare
Liebre
Léger
Light
Ligero
Lilas
Lilac
Lila
Citron
Lemon
Limón
Limoncello
Limoncello
Limoncello
Limpidité
Clearness / Limpidity
Limpidez
Limpide
Limpid
Límpido
Propre
Clean
Limpio
Liquide
Liquid
Líquido
Prêt
Ready
Listo
Prêt à boire
Ready for consumption
Listo para beber
Plein
Full
Lleno / Pleno
Pleurer
Weep
Llorar
Pleurs
Tears
Lloros
Chou rouge
Red cabbage
Lombarda
Selle
Saddle
Lomo de carnéro
Saucisson d'échine de porc
Loin of pork sausage
Lomo embuchado / Caña de Lomo
Longévité
Life-span / Longevity
Longevidad
Lotte
Eel-pout / Monkfish
Lota
Lumineux
Luminous
Luminoso
Lumière
Light
Luz
Macédoine
Macedonia
Macedonia
Bois
Wood
Madera
Bois de santal
Sandalwood
Madera de sándalo
Bois brûlé
Burnt wood / Wood charring
Madera quemada
Madérisation
Maderization / Over-oxydation
Maderización
Madérisé
Maderized / Oxydized
Maderizado
Chèvrefeuille
Honeysuckle
Madreselva
Maturation
Maturation
Maduración
Surmaturité
Over-ripe / Over-ripeness / Overmaturity
Maduración excesiva / Sobremadurez
Mûrir
Ripen
Madurar
Maturité
Maturity
Madurez
Mûr
Matured / Ripe
Maduro
Magnolia
Magnolia
Magnolia
Au maigre
Lean
Magro
Maître d'Hotel
Headwaiter
Maître d'Hotel
Maïs
Corn
Maíz
Sous-bois
Undergrowth
Maleza / Matorral / Vegetación forestal
Guimauve
Marshmallow
Malvavisco
Tâché
Stained
Manchado
Mandarine
Mandarine / Tangerine
Mandarina
Mangue
Mango
Mango
Pied de porc
Pig feet
Manita de cerdo
Saindoux
Lard
Manteca de cerdo
Nappe
Table-cloth
Mantel
Beurre
Butter
Mantequilla
Beurre persillé
Garlic ans parsley butter
Mantequilla de ajo y perejil
Beurre d'écrevisse
Crayfish butter
Mantequilla de cigalas
Beurre de tilleul
Linden butter sauce
Mantequilla de tilo
Beurre fondu
Melted butter / Drawn butter
Mantequilla derretida
Beurre pommade
Beurre pommade / Softened butter
Mantequilla en pomada
Pomme
Apple
Manzana
Marc de Bourgogne
Marc de Bourgogne
Marc de Bourgogne
Marc de Gewurztraminer
Marc de Gewurztraminer
Marc de Gewurztraminer
Marqué
Marked
Marcado
Fané
Faded / Withered
Marchitez
Accord met-vin
Pairing food and wine
Maridaje
Marinade
Marinade
Marinado
Coquillage
Shell-fish
Marisco
Fruits de mer
Seafood
Mariscos
Persillé
Parsley
Marmoleada / Veteada
Marron
Brown
Marrón
Märzen
Märzen
Märzen
Bière de mars
Märzen
Märzenbier
Pâte sablée
Shortcrust pastry
Masa arenosa
Feuille de brick
Filo pastry
Masa filo
Pâte brisée
Shortcrust pastry
Masa quebrada
Masala chai
Masala chai
Masala chai
Masculin
Masculine
Masculino
Nuance
Hue / Tinge
Matiz
Garrigue
Scrubland
Matorral
Mayonnaise
Mayonnaise
Mayonesa
Larder
Lard
Mechar
Médicinal
Medicinal
Medicinal
Moelle
Marrow
Médula / Tuétano
Moules
Mussels
Mejillones
Arrangé
Arranged
Mejorado
Marjolaine
Marjoram
Mejorana