Comida y maridaje de vinos
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Foie gras de oca micuit
Servir frío.
Sinónimos :
- Foie gras de ganso micuit
Este plato combina bien con 13 bebidas :
Colores del vinos
Alsace Grand cru Gewurztraminer
Vins tranquilles blancs
Servir a 08-10°C ou 46-50 °F.
> ver la comidaBanyuls Blanc
Mistelles, vins de liqueurs et vins doux naturels
Servir a 10-12°C ou 50-54 °F.
Se puede beber desde su comercialización.
Potencial de envejecimiento (estimación) : 5 años.
Bourgogne Blanc
Vins tranquilles blancs
Servir a 11-13°C ou 52-55 °F.
Se puede beber desde su comercialización.
Potencial de envejecimiento (estimación) : 2 a 4 años.
Clairette du Languedoc Vin de liqueur
Mistelles, vins de liqueurs et vins doux naturels
Servir a 06-08°C ou 43-46 °F.
Se puede beber desde su comercialización.
Potencial de envejecimiento (estimación) : 10 a 15 años.
Condrieu Doux
Vins moelleux et liquoreux blancs
Servir a 10-12°C ou 50-54 °F.
Preferir un vino de por lo menos 7 años.
Potencial de envejecimiento (estimación) : 30 años y más.
Coteaux du Layon
Vins moelleux et liquoreux blancs
Servir a 08-10°C ou 46-50 °F.
Preferir un vino de por lo menos 5 años.
Potencial de envejecimiento (estimación) : 20 a 50 años y más.
Crémant de la Loire Blanc Brut
Vins effervescents blancs
Servir a 06-08°C ou 43-46 °F.
Se puede beber desde su comercialización.
Potencial de envejecimiento (estimación) : 2 a 3 años.
Pouilly-Fumé
Vins tranquilles blancs
Servir a 11-13°C ou 52-55 °F.
Puede llamarse Blanc Fumé de Pouilly.
Preferir un vino de por lo menos 1 año.
Potencial de envejecimiento (estimación) : 3 a 8 años.
Saumur Mousseux Blanc Brut
Vins effervescents blancs
Servir a 06-09°C ou 43-48 °F.
Se puede beber desde su comercialización.
Potencial de envejecimiento (estimación) : 1 a 3 años.
Savennières Roche aux Moines
Vins tranquilles blancs
Servir a 10-12°C ou 50-54 °F.
Preferir un vino seco.
Preferir un vino de por lo menos 5 años.
Potencial de envejecimiento (estimación) : 10 a 30 años.
Vouvray Demi-sec
Vins tranquilles blancs
Servir a 10-12°C ou 50-54 °F.
Preferir un vino de por lo menos 1 año.
Potencial de envejecimiento (estimación) : 4 a 8 años.
Preferir un vino de por lo menos 3 años.
Potencial de envejecimiento (estimación) : 10 a 15 años.