Comida y maridaje de vinos
Photo by Mariya Prokopyuk(CC BY 2.0)
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Gratinado de fresas con ruibarbo
Sinónimos :
- Fresas con ruibarbo al gratén
- Fresas al gratín con ruibarbo
Este plato combina bien con 3 bebidas :
Colores del vinos
Floc de Gascogne Rosé
Mistelles, vins de liqueurs et vins doux naturels
Servir a 07-10°C ou 45-50 °F.
Se puede beber desde su comercialización.
Potencial de envejecimiento (estimación) : 2 a 3 años.
Gaillac Doux
Vins moelleux et liquoreux blancs
Servir a 07-09°C ou 45-48 °F.
Preferir un vino de más de 1 año.
Potencial de envejecimiento (estimación) : 3 a 6 años.



Se puede beber desde su comercialización.
Potencial de envejecimiento (estimación) : 1 a 2 años.