Comida y maridaje de vinos
Photo by Ernesto Andrade(CC BY-ND 2.0)
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Milhojas de foie gras de oca
Sinónimos :
- Milhojas de foie gras de ganso
Este plato combina bien con 7 bebidas :
Colores del vinos
Alsace Grand cru Gewurztraminer
Vins tranquilles blancs
Servir a 08-10°C ou 46-50 °F.
> ver la comidaChampagne Blanc Demi-sec
Vins effervescents blancs
Servir a 08-10°C ou 46-50 °F.
Se puede beber desde su comercialización.
Potencial de envejecimiento (estimación) : 1 a 2 años.
Crémant d’Alsace Blanc
Vins effervescents blancs
Servir a 06-08°C ou 43-46 °F.
Se puede beber desde su comercialización.
Potencial de envejecimiento (estimación) : 1 a 3 años.
Crémant de la Loire Blanc Brut
Vins effervescents blancs
Servir a 06-08°C ou 43-46 °F.
Se puede beber desde su comercialización.
Potencial de envejecimiento (estimación) : 2 a 3 años.
Saumur Mousseux Blanc Brut
Vins effervescents blancs
Servir a 06-09°C ou 43-48 °F.
Se puede beber desde su comercialización.
Potencial de envejecimiento (estimación) : 1 a 3 años.
Preferir un vino de por lo menos 3 años.
Potencial de envejecimiento (estimación) : 10 a 15 años.