Comida y maridaje de vinos
Photo by Ted Kerwin(CC BY 2.0)
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Redondo de cerdo con albaricoque
Este plato combina bien con 5 bebidas :
Colores del vinos
Costières de Nîmes Blanc
Vins tranquilles blancs
Servir a 10-12°C ou 50-54 °F.
Se puede beber desde su comercialización.
Potencial de envejecimiento (estimación) : 1 a 2 años.
Saint-Mont Blanc
Vins tranquilles blancs
Servir a 10-12°C ou 50-54 °F.
Se puede beber desde su comercialización.
Potencial de envejecimiento (estimación) : 2 a 3 años.



Preferir un vino de por lo menos 4 años.
Potencial de envejecimiento (estimación) : 7 a 12 años.