Comida y maridaje de vinos
Photo by Edsel Little(CC BY-SA 2.0)
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Salmón marinado con gengibre
Sinónimos :
- Salmón crudo marinado con gengibre
Este plato combina bien con 4 bebidas :
Colores del vinos
Champagne Blanc de blancs Brut
Vins effervescents blancs
Servir a 08-10°C ou 46-50 °F.
Se puede beber desde su comercialización.
Potencial de envejecimiento (estimación) : 1 a 2 años.
Crémant d’Alsace Blanc
Vins effervescents blancs
Servir a 06-08°C ou 43-46 °F.
Se puede beber desde su comercialización.
Potencial de envejecimiento (estimación) : 1 a 3 años.
Puede llamarse APA.