Comida y maridaje de vinos

Sorbete de manzana

Eaux-de-vie et liqueurs

Servir a 18-24°C ou 64-75 °F.

Vins moelleux et liquoreux blancs

Servir a 10-12°C ou 50-54 °F.

Preferir un vino de por lo menos 3 años.
Potencial de envejecimiento (estimación) : 6 a 10 años.

Mistelles, vins de liqueurs et vins doux naturels

Servir a 08-10°C ou 46-50 °F.