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Maridajes de comida y vino: ideas para maridar y platos

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Comida y maridaje de vinos

Ladoix Premier cru Blanc

Servir a 10-12°C ou 50-54 °F.

Se puede beber desde su comercialización.
Potencial de envejecimiento (estimación) : 3 a 5 años.

Este vino combina bien con 4 platos :

Familias de comidas

Otros

Caracoles a la borgoñona

Caracoles con mantequilla de ajo y perejil (mantequilla, ajo y perejil mezclados).

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Otros

Cazoleta de caracoles a la borgoñona

Cazoleta : envase individual para presentar un plato.
Caracoles con mantequilla de ajo y perejil (mantequilla, ajo y perejil mezclados).

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Otros

Cazoleta de caracoles con rebozuelos

Cazoleta : envase individual para presentar un plato.

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Crustáceos y mariscos

Ostras gratinadas

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