Accord mets et vins
Photo de George Showman (CC BY 2.0)
https://www.flickr.com/photos/gshowman/3203138258/
Tourtière du lac Saint-Jean
Canada. Québec.
Tourte à base de viande en couche (bœuf, poulet, lièvre, orignal, perdrix, porc et veau ou une permutation plus simple de ceux-ci) avec un bouilon et des cubes de pommes de terre.
Synonymes
- Tourtière
