Accord mets et vins
Photo de Jen Arrr (CC BY 2.0)
https://www.flickr.com/photos/jenarrr/7820985672/
Bourgogne Epineuil Rosé
Vins tranquilles rosés
Servir à 10-12°C.
Peut être bu dès sa commercialisation.
Potentiel de garde (estimation) : 2 à 3 ans.
Cette boisson s’accorde avec 2 mets :
Familles de plats
Fromages
Picodon
France. Massif Central. Cévennes.
Fromage au lait de chèvre à pâte molle et à croûte naturelle.
Champignons, Légumes, Pâtes et Riz
Poivrons farcis
Préférer la recherche d'un accord selon la farce.