Accord mets et vins
Photo de Thomas Cloer (CC BY-SA 2.0)
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Crémant de la Loire Chenin Brut
Vins effervescents blancs
Servir à 06-08°C.
Peut être bu dès sa commercialisation.
Potentiel de garde (estimation) : 2 à 3 ans.
Cette boisson s’accorde avec 3 mets :
Familles de plats
Fromages
Fromage de chèvre
Charcuterie
Rillauds
France. Pays de la Loire. Maine-et-Loire.
Poitrine de porc avec la couenne rissolée et confite dans la graisse.
Entrées chaudes