Accord mets et vins
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Estaing Blanc
Vins tranquilles blancs
Servir à 10-12°C.
Peut être bu dès sa commercialisation.
Potentiel de garde (estimation) : 2 à 5 ans.
Cette boisson s’accorde avec 4 mets :
Familles de plats
Apéritifs et Mises en bouche
Bouchées au fruits de mer
Fromages
Cabécou
France. Midi-Pyrénées.
Fromage au lait entier et cru de chèvre à pâte molle et à croûte fleurie.
Fromages
Cabécou de Livernon
France. Quercy.
Fromage au lait cru de chèvre à pâte molle et à croûte fleurie.
Fromages
Cabécou du Fel
France. Midi-Pyrénées.
Fromage au lait cru de chèvre à pâte molle et à croûte fleurie.