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Les vins et boissons que nous vous proposons :
Types de vins et autres boissons
Champagne Premier cru Trépail Extra-brut
Vins effervescents blancs
Servir à 08-10°C.
> voir les accordsCoteaux champenois Rouge
Vins tranquilles rouges
Servir à 14-16°C.
Préférer un vin de plus de 1 an.
Potentiel de garde (estimation) : 7 à 10 ans.
Côtes du Rhône Villages Plan de Dieu
Vins tranquilles rouges
Servir à 16-18°C.
Préférer un vin de plus de 1 an.
Potentiel de garde (estimation) : 7 à 10 ans.
Montagny Premier cru Les Bonneveaux
Vins tranquilles blancs
Servir à 10-12°C.
Préférer un vin de plus de 1 an.
Potentiel de garde (estimation) : 4 à 10 ans.
Marc de Champagne Blanc
Eaux-de-vie et liqueurs
Servir à 18-24°C.
Peut s’appeler Marc champenois blanc, Eau-de-vie de marc de Champagne blanc ou Eau-de-vie de marc champenois blanc.
Peut être bu dès sa commercialisation.
Potentiel de garde (estimation) : une fois la bouteille ouverte, consommez-la dans les 12 mois.
Eau-de-vie de cidre de Bretagne
Eaux-de-vie et liqueurs
Servir à 18-24°C.
Peut s’appeler Fine Bretagne ou Lambig de Bretagne.
Beaune Premier cru Les Vignes Franches Blanc
Vins tranquilles blancs
Servir à 12-14°C.
Préférer un vin d'au minimum 4 ans.
Potentiel de garde (estimation) : 7 à 10 ans.
Crémant du Jura Blanc de noirs Demi-sec
Vins effervescents blancs
Servir à 06-08°C.
Peut être bu dès sa commercialisation.
Potentiel de garde (estimation) : 1 à 2 ans.
Alsace Grand cru Florimont Riesling
Vins tranquilles blancs
Servir à 08-10°C.
Préférer un vin de plus de 2 ans.
Potentiel de garde (estimation) : 10 à 15 ans.
Champagne Premier cru Les Mesneux Rosé Extra-sec
Vins effervescents rosés
Servir à 08-10°C.
Peut être bu dès sa commercialisation.
Potentiel de garde (estimation) : 8 à 12 ans.
Champagne Premier cru Etrechy Millésimé Extra-brut
Vins effervescents blancs
Servir à 08-10°C.
Peut être bu dès sa commercialisation.
Potentiel de garde (estimation) : 10 à 15 ans.
Givry Premier cru Le Paradis Rouge
Vins tranquilles rouges
Servir à 14-16°C.
Préférer un vin d'au minimum 5 ans.
Potentiel de garde (estimation) : 10 à 15 ans.
Champagne Premier cru Taissy Blanc Brut Millésimé
Vins effervescents blancs
Servir à 08-10°C.
Peut être bu dès sa commercialisation.
Potentiel de garde (estimation) : 10 à 15 ans.
Champagne Premier cru Chouilly Blanc de noirs Sec
Vins effervescents blancs
Servir à 08-10°C.
Peut être bu dès sa commercialisation.
Potentiel de garde (estimation) : 8 à 12 ans.
Saint-Péray Mousseux Blanc de blancs Extra-brut
Vins effervescents blancs
Servir à 06-08°C.
Peut être bu dès sa commercialisation.
Potentiel de garde (estimation) : 1 à 2 ans.
Fixin Premier cru Clos de la Perrière Blanc
Vins tranquilles blancs
Servir à 10-12°C.
Préférer un vin d'au minimum 3 ans.
Potentiel de garde (estimation) : 6 à 10 ans.
Champagne Grand cru Aÿ Rosé Sec Millésimé
Vins effervescents rosés
Servir à 08-10°C.
> voir les accordsChampagne Premier cru Jouy-lès-Reims Rosé Millésimé Extra-brut
Vins effervescents rosés
Servir à 08-10°C.
> voir les accordsChampagne Premier cru Sermiers Blanc de noirs Extra-sec Millésimé
Vins effervescents blancs
Servir à 08-10°C.
Peut être bu dès sa commercialisation.
Potentiel de garde (estimation) : 10 à 15 ans.
Morey-Saint-Denis Premier cru Les Milandes Blanc
Vins tranquilles blancs
Servir à 10-12°C.
Préférer un vin d'au minimum 2 ans.
Potentiel de garde (estimation) : 5 à 8 ans.
Champagne Grand cru Sillery Blanc de noirs Demi-sec
Vins effervescents blancs
Servir à 08-10°C.
Peut être bu dès sa commercialisation.
Potentiel de garde (estimation) : 10 à 15 ans.
Beaune Premier cru Aux Cras Rouge
Vins tranquilles rouges
Servir à 15-16°C.
Préférer un vin d'au minimum 5 ans.
Potentiel de garde (estimation) : 10 à 20 ans.
Préférer un vin de plus de 1 an.
Potentiel de garde (estimation) : 4 à 10 ans.