Comida y maridaje de vinos

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Crémant de Bourgogne Rosé Brut

Servir a 06-08°C ou 43-46 °F.

Se puede beber desde su comercialización.
Potencial de envejecimiento (estimación) : 1 a 2 años.

Postres y Dulces

Pavlova : merengue cubierto con nata montada y fruta fresca.

Pescados de mar

Tartar : ingrediente crudo cortado en dados, en brunoise o picado grueso con un condimento fuerte/relevado.