Comida y maridaje de vinos
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Canapés de bécada
Sinónimos :
- Canapés de chocha
Este plato combina bien con 2 bebidas :
Colores del vinos
Haut-Médoc
Vins tranquilles rouges
Servir a 15-17°C ou 59-63 °F.
Preferir un vino de por lo menos 2 años.
Potencial de envejecimiento (estimación) : 5 a 15 años.



Se puede beber desde su comercialización.
Potencial de envejecimiento (estimación) : 3 a 7 años.