Comida y maridaje de vinos
Photo by Dale Cruse(CC BY 2.0)
https://www.flickr.com/photos/dalecruse/12478054475/
Canelones de carne
Carne picada de cerdo o de res.
Este plato combina bien con 3 bebidas :
Colores del vinos
Maranges Rouge
Vins tranquilles rouges
Servir a 14-16°C ou 57-61 °F.
Preferir un vino de por lo menos 2 años.
Potencial de envejecimiento (estimación) : 4 a 6 años.
Santenay Premier cru Rouge
Vins tranquilles rouges
Servir a 14-16°C ou 57-61 °F.
Preferir un vino de por lo menos 4 años.
Potencial de envejecimiento (estimación) : 8 a 12 años.
Preferir un vino de por lo menos 2 años.
Potencial de envejecimiento (estimación) : 8 a 12 años.