Comida y maridaje de vinos
Photo by Javier Lastras(CC BY 2.0)
https://www.flickr.com/photos/jlastras/3017513148/
Conejo confitado con romero
Este plato combina bien con 2 bebidas :
Colores del vinos
Coteaux d’Aix-en-Provence Blanc
Vins tranquilles blancs
Servir a 10-12°C ou 50-54 °F.
Se puede beber desde su comercialización.
Potencial de envejecimiento (estimación) : 2 a 5 años.
Preferir un vino de más de 2 años.
Potencial de envejecimiento (estimación) : 10 a 15 años.