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Maridajes de comida y vino: ideas para maridar y platos

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Comida y maridaje de vinos

Photo by GrahamPics1(CC BY 2.0)
https://www.flickr.com/photos/76526364@N06/7056591191/

Cordero con brotes de hinojo especiados

Sinónimos :

  • Cordero con brotes de hinojo a las especias

Este plato combina bien con 1 bebidas :

Colores del vinos

Fronsac

Vins tranquilles rouges

Servir a 16-18°C ou 61-64 °F.

Preferir un vino de por lo menos 2 años.
Potencial de envejecimiento (estimación) : 5 a 10 años.

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