Comida y maridaje de vinos
Photo by Tnarik Innael(CC BY-SA 2.0)
https://www.flickr.com/photos/tnarik/3575857069/
Crumble de manzana con especias
Crumble : pastel que consiste en una capa de frutas, verduras, carne, etc., cubierto con una mezcla desmenuzable de mantequilla, harina y azúcar, horneado hasta que el relleno esté crujiente.
Este plato combina bien con 3 bebidas :
Colores del vinos
Rasteau Blanc
Mistelles, vins de liqueurs et vins doux naturels
Servir a 08-10°C ou 46-50 °F.
> ver la comida
Se puede beber desde su comercialización.
Potencial de envejecimiento (estimación) : 10 años y más.