Comida y maridaje de vinos
Photo by John Loo(CC BY 2.0)
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Huevos Toupinel
Huevo escalfado servido en una patata cocida en su piel y cubierto con salsa Mornay.
Este plato combina bien con 2 bebidas :
Colores del vinos
Saumur-Champigny
Vins tranquilles rouges
Servir a 16-18°C ou 61-64 °F.
Preferir un vino de por lo menos 2 años.
Potencial de envejecimiento (estimación) : 8 a 15 años.



Preferir un vino de por lo menos 2 años.
Potencial de envejecimiento (estimación) : 5 a 10 años.