Comida y maridaje de vinos
Photo by demi(CC BY 2.0)
https://www.flickr.com/photos/vaionnoth/7985293723/
Jambon cru du Morvan
Sinónimos :
- Jamón crudo del Morvan
Photo by demi(CC BY 2.0)
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Se puede beber desde su comercialización.
Potencial de envejecimiento (estimación) : 3 a 5 años.