Comida y maridaje de vinos

Lenguado con salsa muselina

Salsa muselina : salsa holandesa mezclada con nata montada.

Vins tranquilles blancs

Servir a 11-13°C ou 52-55 °F.

Preferir un vino de por lo menos 1 año.
Potencial de envejecimiento (estimación) : 3 a 8 años.

Vins tranquilles blancs

Servir a 12-14°C ou 54-57 °F.

Se puede beber desde su comercialización.
Potencial de envejecimiento (estimación) : 2 a 5 años.

Vins tranquilles blancs

Servir a 10-12°C ou 50-54 °F.

Preferir un vino de más de 2 años.
Potencial de envejecimiento (estimación) : 4 a 10 años.