Comida y maridaje de vinos
Photo by Ruth Hartnup(CC BY 2.0)
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Mousse de chocolate y frambuesa
Este plato combina bien con 5 bebidas :
Colores del vinos
Maury Grenat
Mistelles, vins de liqueurs et vins doux naturels
Servir a 14-16°C ou 57-61 °F.
Se puede beber desde su comercialización.
Potencial de envejecimiento (estimación) : 5 a 20 años.
Puede llamarse American Black Ale o Cascadian Dark Ale (CDA).