Comida y maridaje de vinos

Ostras calientes con rábano picante

Rábano picante : planta cultivada por su raíz picante con sabor a mostaza.

Vins tranquilles blancs

Servir a 10-12°C ou 50-54 °F.

Preferir un vino seco.
Preferir un vino de por lo menos 5 años.
Potencial de envejecimiento (estimación) : 10 a 20 años.