Comida y maridaje de vinos
Photo by José Belzunce(CC BY 2.0)
https://www.flickr.com/photos/josebelzunce/8112521308/
Perdigón con arándanos rojos
Perdigón : perdiz de menos de 8 meses.
Este plato combina bien con 2 bebidas :
Colores del vinos
Ladoix Rouge
Vins tranquilles rouges
Servir a 14-16°C ou 57-61 °F.
Preferir un vino de más de 1 año.
Potencial de envejecimiento (estimación) : 5 a 8 años.
Preferir un vino de más de 1 año.
Potencial de envejecimiento (estimación) : 5 a 8 años.