Comida y maridaje de vinos

Pichón asado con especias

Vins tranquilles rouges

Servir a 16-18°C ou 61-64 °F.

Preferir un vino de por lo menos 1 año.
Potencial de envejecimiento (estimación) : 4 a 7 años.

Bières

Servir a 05-07°C ou 41-45 °F.