Comida y maridaje de vinos

Sorbete de chocolate negro

Chocolate negro : con más de un 70% de cacao.

Boissons non alcoolisées

Servir a 10-25°C ou 50-77 °F.

Bières

Servir a 08-10°C ou 46-50 °F.

Bières

Servir a 06-09°C ou 43-48 °F.

Eaux-de-vie et liqueurs

Servir a 15-16°C ou 59-61 °F.

Mistelles, vins de liqueurs et vins doux naturels

Servir a 14-16°C ou 57-61 °F.

Se puede beber desde su comercialización.
Potencial de envejecimiento (estimación) : 5 a 20 años.

Mistelles, vins de liqueurs et vins doux naturels

Servir a 16-18°C ou 61-64 °F.

Se puede beber desde su comercialización.
Potencial de envejecimiento (estimación) : 20 años y más.

Cidres / Poirés / Hydromels

Servir a 06-09°C ou 43-48 °F.

Mistelles, vins de liqueurs et vins doux naturels

Servir a 16-18°C ou 61-64 °F.

Se puede beber desde su comercialización.
Potencial de envejecimiento (estimación) : 20 años y más.

Mistelles, vins de liqueurs et vins doux naturels

Servir a 14-16°C ou 57-61 °F.

Se puede beber desde su comercialización.
Potencial de envejecimiento (estimación) : 10 a 20 años.