Comida y maridaje de vinos
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Vieiras marinadas à l’aceite de oliva y lima
Marinado : alimento en remojo de un líquido aromático para dar sabor y/o fortalecerlo.
Este plato combina bien con 2 bebidas :
Colores del vinos
Sancerre Blanc
Vins tranquilles blancs
Servir a 10-12°C ou 50-54 °F.
Se puede beber desde su comercialización.
Potencial de envejecimiento (estimación) : 2 a 5 años.
Se puede beber desde su comercialización.
Potencial de envejecimiento (estimación) : 2 a 4 años.