Accord mets et vins
Photo de GrahamPics1 (CC BY 2.0)
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Agneau confit aux épices
Ce mets s’accorde avec 4 boissons :
Types de boissons
Côtes du Rhône Villages Rouge
Vins tranquilles rouges
Servir à 16-18°C.
Peut être bu dès sa commercialisation.
Potentiel de garde (estimation) : 3 à 7 ans.
Languedoc Rouge
Vins tranquilles rouges
Servir à 15-17°C. .
Peut être bu dès sa commercialisation.
Potentiel de garde (estimation) : 2 à 5 ans.
Saint-Julien
Vins tranquilles rouges
Servir à 15-17°C. .
Préférer un vin d'au minimum 5 ans, 8 ans minimum pour un cru classé 1855.
Potentiel de garde (estimation) : 10 à 25 ans et + pour un cru classé 1855.
Peut être bu dès sa commercialisation.
Potentiel de garde (estimation) : 2 à 5 ans.