Accord mets et vins

Photo de Popo le Chien (CC0 1.0)
https://fr.wikipedia.org/wiki/A%C3%AFgo_boulido#/media/Fichier:Aigo_boulido.jpg
Aigo boulido
France. Provence.
Soupe à base d'ail et de feuilles de sauge bouillies.
Ce mets s’accorde avec 2 boissons :
Types de boissons
Tavel
Vins tranquilles rosés
Servir à 12-14°C.
Peut être bu dès sa commercialisation.
Potentiel de garde (estimation) : 2 à 6 ans.



Peut être bu dès sa commercialisation.
Potentiel de garde (estimation) : 2 à 4 ans.