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Accords Mets et Vins : des idées d’accords et de plats

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Accord mets et vins

Aigo boulido

France. Provence.
Soupe à base d'ail et de feuilles de sauge bouillies.

Ce mets s’accorde avec 2 boissons :

Types de boissons

Luberon Blanc

Vins tranquilles blancs

Servir à 08-10°C.

Peut être bu dès sa commercialisation.
Potentiel de garde (estimation) : 2 à 4 ans.

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Tavel

Vins tranquilles rosés

Servir à 12-14°C.

Peut être bu dès sa commercialisation.
Potentiel de garde (estimation) : 2 à 6 ans.

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