Accord mets et vins
Photo de Hazel Kenady (CC BY-SA 2.0)
https://www.flickr.com/photos/hazelestrada/10602946886/
Beignets d’ananas
Ce mets s’accorde avec 3 boissons :
Types de boissons
Alsace Gewurztraminer Vendanges tardives
Vins moelleux et liquoreux blancs
Servir à 08-10°C.
Préférer un vin d'au minimum 3 ans.
Potentiel de garde (estimation) : 20 ans et +.
Monbazillac Sélection de grains nobles
Vins moelleux et liquoreux blancs
Servir à 10-12°C.
Peut être bu dès sa commercialisation.
Potentiel de garde (estimation) : 5 à 20 ans.
Préférer un vin d'au minimum 3 ans.
Potentiel de garde (estimation) : 5 à 10 ans.