Accords Mets et Vins : des idées d’accords et de plats

Accord mets et vins

Beignets de banane - Photo de Mack Male - 101Pairing.com

Photo de Mack Male (CC BY-SA 2.0)
https://www.flickr.com/photos/mastermaq/441310640/

Desserts et Entremets

Beignets de banane

Ce mets s’accorde avec 3 boissons :

Types de boissons

Banyuls Blanc

Mistelles, vins de liqueurs et vins doux naturels

Servir à 10-12°C.

Peut être bu dès sa commercialisation.
Potentiel de garde (estimation) : 5 ans.

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Liqueur de banane

Eaux-de-vie et liqueurs

Servir à 15-16°C.

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Rhum vieux

Eaux-de-vie et liqueurs

Servir à 18-24°C.

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