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Accords Mets et Vins : des idées d’accords et de plats

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Accord mets et vins

Cookie - Photo de Isabelle Hurbain-Palatin - 101Pairing.com

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Ce mets s’accorde avec 6 boissons :

Types de boissons

Crémant du Jura Blanc

Vins effervescents blancs

Servir à 06-08°C.

Peut être bu dès sa commercialisation.
Potentiel de garde (estimation) : 1 à 2 ans.

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Lait

Boissons non alcoolisées

Servir à 03-70°C.

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Maury Ambré rancio

Mistelles, vins de liqueurs et vins doux naturels

Servir à 16-18°C.

Peut être bu dès sa commercialisation.
Potentiel de garde (estimation) : 20 ans et +.

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Milk stout

Bières

Servir à 13-15°C.

Peut s’appeler Cream stout ou Sweet stout.

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Porter

Bières

Servir à 08-10°C.

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Strong pale ale

Bières

Servir à 08-11°C.

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