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Accords Mets et Vins : des idées d’accords et de plats

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Accord mets et vins

Death & Taxes - Photo de Bob Peters - 101Pairing.com

Photo de Bob Peters (CC BY 2.0)
https://www.flickr.com/photos/22179048@N05/5144040332/

Fromages

Death & Taxes

États-Unis. Californie.
Fromage au lait de vache pasteurisé à croûte lavée.

Ce mets s’accorde avec 3 boissons :

Types de boissons

Brown Ale

Bières

Servir à 10-12°C.

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Dark lager

Bières

Servir à 06-10°C.

Peut s’appeler Black lager ou Schwarzbier.

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Pale lager

Bières

Servir à 06-10°C.

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