Accord mets et vins
Photo de Food Stories (CC BY 2.0)
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Filet de thon en cocotte
Ce mets s’accorde avec 4 boissons :
Types de boissons
Bière de mars blonde
Bières
Servir à 08-12°C.
Peut s’appeler Märzenbier, Märzenbier ou Oktoberfestbier.
Côtes du Rhône Villages Blanc
Vins tranquilles blancs
Servir à 09-11°C.
Peut être bu dès sa commercialisation.
Potentiel de garde (estimation) : 2 à 4 ans.
Minervois Blanc
Vins tranquilles blancs
Servir à 10-12°C.
Peut être bu dès sa commercialisation.
Potentiel de garde (estimation) : 2 à 4 ans.
Préférer une bière de garde ambrée.