Accord mets et vins

Photo de Doktor Katze (CC BY-SA 2.0)
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Filet mignon de porc aux pruneaux
Ce mets s’accorde avec 4 boissons :
Types de boissons
Santenay Rouge
Vins tranquilles rouges
Servir à 14-16°C.
Préférer un vin d'au minimum 3 ans.
Potentiel de garde (estimation) : 5 à 10 ans.



Préférer un vin d'au minimum 2 ans.
Potentiel de garde (estimation) : 3 à 7 ans.