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Accords Mets et Vins : des idées d’accords et de plats

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Accord mets et vins

Framboisier

Gâteau à base de framboises, de génoise et de crème.

Ce mets s’accorde avec 7 boissons :

Types de boissons

Champagne Rosé Brut

Vins effervescents rosés

Servir à 06-08°C.

Peut être bu dès sa commercialisation.
Potentiel de garde (estimation) : 1 à 2 ans.

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Champagne Rosé Demi-sec

Vins effervescents rosés

Servir à 08-10°C.

Peut être bu dès sa commercialisation.
Potentiel de garde (estimation) : 1 à 2 ans.

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Crémant de la Loire Rosé

Vins effervescents rosés

Servir à 06-08°C.

Peut être bu dès sa commercialisation.
Potentiel de garde (estimation) : 2 à 3 ans.

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Framboise lambic

Bières

Servir à 08-10°C.

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Liqueur de Framboise

Eaux-de-vie et liqueurs

Servir à 15-16°C.

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Saumur Mousseux Rosé

Vins effervescents rosés

Servir à 06-09°C.

Peut être bu dès sa commercialisation.
Potentiel de garde (estimation) : 1 à 3 ans.

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Stout

Bières

Servir à 09-11°C.

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