Accord mets et vins
Photo de John Loo (CC BY 2.0)
https://www.flickr.com/photos/johnloo/606739059/
Macarons au chocolat
Macaron : biscuit composé de deux biscuits meringués et d'une crème ou d'une ganache entre eux.
Ce mets s’accorde avec 7 boissons :
Types de boissons
Muscat de Beaumes-de-Venise Rouge
Mistelles, vins de liqueurs et vins doux naturels
Servir à 07-09°C.
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Préférer un vin d'au minimum 1 an.
Potentiel de garde (estimation) : 3 à 10 ans.