Accord mets et vins
Photo de Ruth Hartnup (CC BY 2.0)
https://www.flickr.com/photos/ruthanddave/8279070715/
Mousse au chocolat et à la framboise
Synonymes
- Chocolate mousse with raspberry
- Mousse au chocolat et aux framboises
Voir aussi :
Ce mets s’accorde avec 5 boissons :
Types de boissons
Maury Grenat
Mistelles, vins de liqueurs et vins doux naturels
Servir à 14-16°C.
Peut être bu dès sa commercialisation.
Potentiel de garde (estimation) : 5 à 20 ans.
Peut s’appeler American Black Ale ou Cascadian Dark Ale (CDA).